Alutaguse juust OÜ on hetkel veel väga pisike lehmapiimast hallitusjuustusid tootev ettevõte. Tegemist on nn pere ettevõttega mida veavad koos vend ja õde. Valikus on valge- ,sini- ja sini-valgehallitusjuustud ning juustusnäkk. Ettevõte asub Peipsi põhjakalda Alutaguse metsade vahel.

Alutaguse Juust