Ainuke Eestis toodetud sini-valgehallitusjuust. Võrreldes üldlevinud hallitusjuustudele on Alutaguse juustud kreemisema tekstuuriga ja pigem vähem intensiivse maitsega. Alutaguse juustude puhul on eriline ka see, et juustud on valmistatud toorpiimast.

Koostis: toorpiim, laap, sool, CaCl2, juuretis, hallituskultuur.

Säilitada temperatuuril +2C...+8C suletud pakendis.