ajalugu saab alguse 20. novembril 1912. aastal Tartus, kui Riia tänaval avasid oma leivatööstuse Taani ärimees Lorenz Sander ja pangajuht Woldemar von Roth. Eesti Vabariigi ajal, Karl Ennuse juhtimisel, tööstus arenes ja laienes.
N. Liidu okupatsiooni ajal liideti kokku pärmivabrik, jahuveskid ja veel mõned väiksemad tööstused Tartus. 1944.a. moodustati Jahu- ja Leivakombinaat, mis 1963.a. nimetati ümber Tartu Leivakombinaadiks.
Aastal 1993 asutati eraaktsiaselts Pere Leib, mille õigusjärglane aastast 2005 on aktsiaselts Pere Leib Tootmine. 2011.a. liideti ettevõte kontserniga
Jätkame kaasaegse pagari-ja kondiitritööstusena kahes eri tootmisüksuses: Tartus Ringtee tänaval ja Pärnus Vanapargi tänaval. Töö käib kolmes allüksuses: leiva-saia -, kondiitri- ja väikesaia tsehhis. Pakume tööd üle 200-le inimesele.
Pere pagarite ja kondiitrite kõrget taset näitavad arvukad esi- ja auhinnalised kohad Eesti kutsemeistrivõistlustel. Samuti on mitmed tooted saavutanud erinevatel konkurssidel auhinnalisi kohti. 2003.a. omistati Pere Rukkileivale ja Pere Peenleivale nimetus EESTI PARIM RAHVUSLIK TOIT 2003 ning kuldmärk EESTI PARIM TOIDUAINE 2003. „Eesti Parim Toiduaine 2011“ märgiti ära kogu Wabariigi tootesari. Kvaliteedimärgi „Tunnustatud Eesti maitse“ vääriliseks on tunnustatud Pere kamajahu, Wabariigi teraleib ja tort. Kvaliteedimärk „Tunnustatud Maitse“ on omistatud Kai ja Lahe saiale ning Pärnu -, Rae -, Muuli ning Tartu Meelise leivale. „Süües terveks 2011 Parima Pagaritoote“ tiitel on Kodujuustu-vaarikatordil.
Ettevõtte põhitegevusaladeks on pagaritoodete, kondiitritoodete ja toidukontsentraatide (kama, kaljapulber, riivsai, maitsestatud jahusegud) valmistamine. Pere ja Wabariigi kaubamärgi all tooted on esindatud enamikes Eesti kauplustes. Tootmise korraldamisel kasutatakse rahvusvahelist toiduainetööstuse kvaliteedisüsteemi HACCAP, mis võimaldab ennetada võimalikke kvaliteedikõikumisi.
Eesmärk on pakkuda kvaliteetset ning eestimaisel kogemusel ja toorainel põhinevat toodangut. Nii kasutatakse tootmisprotsessis kodumaist toorainet, naturaalset pärmi ja kääritusprotsessi. Tordid valmistatakse käsitööna.
Pakume head ja tervislikku toitu nii igaks söögiks kui ka magusaid üllatusi pidulauale.